カメムシキンチョール

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当地方では、ただいまカメムシが絶賛発生中です！隙あらば網戸にたかり、部屋に侵入してくる奴を退治しなければ！

でも、カメムシはカメムシで越冬の準備をしているだけなわけで...。

これは利益衡量の必要ありですね...。


って・・・んなわけあるかい（笑）



我にかかってくるものは、皆敵である。

そこでお勧めなのがカメムシキンチョール。網戸やサッシに振りかけておくだけで、防虫効果と殺虫効果を表し、一昨年から愛用しています。風物詩ですね（笑）

カメムシキンチョール H(300ml)【キンチョール】 価格：768円（税込、送料別) (2020/10/21時点) 楽天で購入

外壁にくっついてくるカメムシ防除には、あらかじめ外壁に振りかけておくだけで効果があります。

なぜ司法書士学習blogでこんなことを書いたのか？＿

カメムシが怖くて学習に集中できないからです！



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気仙沼市の珍味、「あざら」を薬膳風にしてみた件（再掲）

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資格試験も一段落し、さっそく「こうすれば行政書士に合格できる」系のblog記事でも書こうかなと思っていましたが、「こうすればベテらないですむ」系の記事で書いていこうと企んでおりまする...。

それにしても...自家製の白菜漬けがいい感じに熟成してきました。そこで、気仙沼の郷土料理、「あざら」をつくってみました。

あざらとは、熟成した白菜漬けを酒粕と調味料で煮込んだもので、まぁ臭うったら！くさやほどではないですがネ。それをただ作っても面白くない。行きつけの漢方薬局の先生から生薬を頂いていたので、薬膳風あざらを作りました！

これが古くなった白菜漬けです↓


乳酸発酵してまする...。

これを一回鍋に入れて煮て、塩分を抜きます。
そして水洗いして水を切ったら、味付けをしながら煮込んでいきます。

ここから生薬も使って生きまする。
使った生薬は、写真の上から順番に蜜柑の皮、山椒、クコの実、紅花、八角です。










これらのうち、香りの強い山椒、八角、蜜柑の皮は、一度に現物を投入してしまうと味の調整が難しくなってしまうので、熱湯である低度煮出したものを少しずつ加えてゆきます↓


それで、味噌、砂糖、マグロ缶詰、生薬の煮汁を入れてかき混ぜるとこんな感じに↓


うへっ、ゲロゲロ～！！とは思わないで下さいまし！味は最高ですから。

盛り付ければ、何ということでしょう。紅花をあしらって高貴な雰囲気に。
古くなった漬物特有のツンとした香りもなく、大変おいしゅうございました。



身体も温まり、頭の回転もよくなったようなｗ(個人の見解です)

2020年5月10追記↓
魚は本来「めぬけ」という魚を使うと美味しいのですが、人によっては生臭く感じる方もいらっしゃいます。
そういう場合はツナ缶や鯖缶で代用できます


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受験生、サツマイモの苗を買う...。

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昨日は深夜2時まで司法書士試験の学習をしてしまいました。この「学習してしまった」という結果論で勉強量を語れることが、何よりの進歩だと思っておりまする。受験準備のレベルといえるでしょう。

今日は・・・安納芋とシルクスイートという、サツマイモの苗を買いました。

今年は体調もいいし、受験準備でストレスが溜まる（身体的な面の）ので、農業でもしないとやってられないっすよ（笑）

コンビニの焼き芋なんかは大抵この2つが使われているはずです。コンビニで焼きいも買うと高いし、市場でサツマイモを買っても高いですよ。

そういうわけで、今年は別の品種から変更して上記の安納芋とシルクスイートとしたわけです。家の前には3つ畑があるので、一番条件の良いところに植えようと思います。

以上おわり。


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会津磐梯山。

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最近のマイブームは、民謡「会津磐梯山」の次の歌詞です。


小原庄助さん　何で身上潰した

朝寝朝酒朝湯が大好きで　それで身上潰した

ハァモットモダーモットモダ


朝酒以外は二つ該当しておりまする...。
今も風呂上がりで、ここで呑んだら負けだと思ってる...。

べつにこの民謡を馬鹿にしているわけではなくて、小6のときの会津への遠足でこれを聞いて、
意味が分からないながらも全編良い雰囲気の歌だな～という思い出があります。

あとはお決まりの白虎隊のお墓参りをし、土産店で木刀を買って没収（笑）

確かに帰りの新幹線で、小6とはいえ木刀持ってたらダメですもんね（笑）


福島県は大好きな県の一つです。3.11の夜、私は気仙沼の避難所で、
「ゴジラ対デストロイア」の映画を思い出し、これは「メルトダウン起こす」と当日の夜には思ってました。

素人でも幾何かの危機感を持っていたのに、東電と官僚、政治家の偉い人たちは何もしなかったのでしょうか？

もちろん第一原発の故吉田所長さんは、対策に一生懸命やっている姿が報道されました。

政治の事情であーだこーだいう前に、事件は現場で起きてる...。それもあとで世界最悪レベルと評価されるような事故が...。

朝からあまり暗い記事を書きたくないのでこの辺でやめときます。

議論や記事に対する感想、誹謗中傷も含めてコメント欄はOPENですので、皆さんご利用くださいませ。

福島の桃、毎年食べてますよ。

私の出来ることは、福島の桃と「イカ人参」を食べて応援することくらいです。

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インスタ始めたら、夜分にお客様が…。

いつもblogをご覧いただきありがとうございます。

昨日も書いたんですが、カップ焼きそばの食べ過ぎで胃腸を壊していました。漢方薬の服用で何とか事なきを得たわけでして…。

そして眠れないから、夜な夜なインスタのアカウントを作成。

「しばらくは使わねーな」と思っていたら、夜分に近所の方が大きなマツタケを二本持ってきてくださいました！！！

マツタケなんて、丸美屋の松茸ご飯の素でしか縁がないものなのに・・・。

僕は泣いてしまった（出典：稲中卓球部

とりあえず、インスタデビュー作はマツタケということにし、アプリの処理に四苦八苦。

何とかupできたので見てやってくださいね？

それにしてもどうやって食べればいいんだ？美味しい食べ方があれば教えてくださいませ。

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